Crepes con ricotta e portulaca. Una farcitura insolita ma molto interessante per queste crepes che racchiudono cremosità insieme a…
Burgher di melanzane e tofu. Oggi una ricetta vegana che vede protagonisti gli ultimi esemplari di melanzane rimasti…
Tortina di crepes e melanzane con crema di peperoni, una ricetta adatta ad essere proposta come primo piatto…
Spiedini di tofu, peperoni e ananas, quando la grigliata si fa vegana! In famiglia l’utilizzo della frutta nelle…
Uova in cocotte con verdure. Le uova in cocotte sono una tipica preparazione della cucina francese dove le…
Tortina di zucchine una ricetta vegetariana cucinata e insaporita con i profumi e i sapori classici della cucina mediterranea…
Melanzane all’occhio di bue. Accompagnate questo piatto con del pane da intingere nel tuorlo e delle verdure saltate…
Melanzane farcite. Oh mie adorate melanzane, bentornate nella mia cucina. Oggi vi propongo una preparazione molto golosa. Dalla…
Il seitan al pomodoro con patate e fagiolini è un piatto completo totalmente vegetariano (e vegano) che ci…
Il tofu marinato con verdure è una ricetta vegana che vi farà scoprire un tofu gustoso e saporito come…
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