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My Cooking Idea

Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane

Categoria: Ricette Base

Porridge con mango
Pubblicato inRicette Base, Ricette dolci, Varie

Porridge con mango

Cristina Scritto il 8 Febbraio 201823 Marzo 2021
Il porridge con mango è una deliziosa variante del classico porridge d’avena, ottimo da consumare a colazione o…
Muesli fatto in casa
Pubblicato inRicette Base, Ricette dolci, Ricette Vegane, Varie

Muesli fatto in casa

Cristina Scritto il 31 Gennaio 201823 Marzo 2021
Il muesli fatto in casa è una di quelle ricette alle quali non so resistere. Quei pezzetti croccanti…
Hummus di ceci
Pubblicato inAntipasti, Ricette Base, Ricette Vegane, Salse, Secondi vegetariani, Soia e legumi

Hummus di ceci

Cristina Scritto il 5 Marzo 201719 Aprile 2021
L’hummus di ceci è una ricetta vegana che potete preparare facilmente in casa ed è perfetta da servire…
Purè di patate
Pubblicato inRicette Base, Ricette salate, Varie

Purè di patate

Cristina Scritto il 20 Settembre 2016
Il purè di patate è il contorno più famoso e apprezzato da tutti, grandi e piccoli. Perfetto per…
Insalata caprese
Pubblicato inAntipasti, Contorni di Verdure, Frutta e Verdura, Insalate, Ricette Base, Ricette salate, Varie

Insalata caprese

Cristina Scritto il 13 Giugno 2016
L’insalata caprese è uno dei piatti che meglio rappresenta la cucina mediterranea. I suoi ingredienti sono pomodoro, mozzarella…
Pan di Spagna cacao e nocciole
Pubblicato inRicette Base, Ricette dolci, Torte e Biscotti, Varie

Pan di Spagna cacao e nocciole

Cristina Scritto il 25 Maggio 2016
Pan di Spagna cacao e nocciole. Dopo qualche giorno di pausa ecco che ricomincia la mia partecipazione al…
Fonduta valdostana con verdure
Pubblicato inAntipasti, Piatti Unici, Ricette Base, Ricette di Gennaio, Salse, Uova, Varie

Fonduta valdostana con verdure

Cristina Scritto il 29 Gennaio 2016
La fonduta valdostana è un piatto che mi ha sempre incuriosito ma che purtroppo non ho mai avuto…
Come fare il Pan di Spagna perfetto.
Pubblicato inRicette Base, Ricette dolci, Torte e Biscotti, Varie

Come fare il Pan di Spagna perfetto.

Cristina Scritto il 24 Novembre 2014
Come fare il pan di Spagna perfetto, senza lievito usando solo uova farina e zucchero. Il pan di…
Il pan di Spagna perfetto, la matematica ci viene in aiuto
Pubblicato inRicette Base, Ricette dolci, Torte e Biscotti, Varie

Il pan di Spagna perfetto, la matematica ci viene in aiuto

Cristina Scritto il 21 Novembre 2014
Ecco come fare il pan di Spagna perfetto. In pasticceria il rispetto delle dosi degli ingredienti è di…
La crema inglese
Pubblicato inDolci al Cucchiaio, Ricette Base, Ricette dolci, Varie

La crema inglese

Cristina Scritto il 17 Novembre 2014
La crema inglese è una delle creme di base della pasticceria. Stretta compagna della crema pasticcera, trova impiego…

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