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Categoria: Dolci Sardi

Ossa di morto ricetta sarda
Pubblicato inDolci Sardi, Pane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette dolci, Torte e Biscotti

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Cristina Scritto il 31 Ottobre 2016
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Bianchini, meringhe sarde
Pubblicato inDolci Sardi, Ricette di Pasqua, Ricette dolci

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Acciuleddi, dolci fritti
Pubblicato inDolci di Carnevale, Dolci Sardi, Pane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette dolci, Torte e Biscotti

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Cristina Scritto il 13 Febbraio 2016
Acciuleddi. Oramai siamo alla fine dell’ultima settimana del Carnevale celebrata anche nel calendario del cibo. Nel post ufficiale sul sito Aifb che…
Chiacchiere
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Cristina Scritto il 11 Febbraio 2016
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Pan di saba fattu e cottu
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Cristina Scritto il 22 Gennaio 2016
Pan di saba, oggi il web parlerà di te. Come avrete già letto nei post precedenti, forse ne…
Aranzada nuorese (o arantzada nugoresa)
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Grano cotto o trigu cottu
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Cristina Scritto il 2 Gennaio 2016
Il grano cotto, in dialetto sardo conosciuto come “su trigu cottu”, è una preparazione che si usava consumare…
Croccante alle mandorle, gattò
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Cristina Scritto il 17 Dicembre 2015
Il croccante alle mandorle in Sardegna è conosciuto anche sotto il nome di gattò (o gattou). La realizzazione…
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Cristina Scritto il 22 Ottobre 2015
I gueffus sono dei dolci tipici diffusi e conosciuti in tutta la Sardegna. Si tratta di piccoli bocconcini di…
I cardinali
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Cristina Scritto il 7 Novembre 2014
I cardinali sono dei piccoli dolci ricorrenti nella pasticceria sarda. Preparati a partire da un impasto base di…

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