Gli spaghetti di zucchine sono un contorno molto semplice e saporito che potete accompagnare con gli ingredienti e i condimenti più svariati. Sono buonissimi da gustare crudi, oppure appena sbollentati e conditi con un sughetto ristretto di pomodoro fresco proprio come dei veri spaghetti. Per ottenere un buon risultato però dovrete munirvi dell’apposito attrezzo che si …
Spaghetti di zucchine con salsa di yogurt e ceci Leggi altro »
Dessert con crema al cacao e yogurt. Una ricetta per un dessert veramente facile e veloce che mette insieme yogurt e una golosa crema al cacao.
Yogurt al caffè preparato in casa. Oggi vi propongo la ricetta per fare in casa lo yogurt al caffè, perfetto da consumare la mattina, durante la prima colazione, o la sera per una merenda leggera e nutriente.
Budino di yogurt una ricetta facile che nasce per caso durante una discussione a cena. Mio marito, mentre mangiava uno yogurt, ha avuto l’idea di uno yogurt con la consistenza di un budino. Talmente sodo da poter essere sformato ma con il gusto tipico dello yogurt. Un risultato che si ottiene facilmente con l’aggiunta di un …
Coppe con crema di ricotta yogurt. Cercate un’idea per un dessert veloce da preparare per il fine settimana? Eccolo servito in queste coppe. Vi basteranno pochi ingredienti e pochi minuti per prepararlo. I dolci in coppa sono una buona soluzione per ogni tipo di esigenza, adatti sia quando si vuole preparare qualcosa di complesso ed …
Yogurt cremoso per tutti i gusti. Come avrete capito dai miei post precedenti sono una appassionata di yogurt soprattutto dello yogurt cremoso, denso e dolce. In questo post vi voglio proporre alcuni dei gusti che ho provato fino ad ora e che mi hanno soddisfatto maggiormente. La ricetta base dello yogurt. Per praticità riassumo brevemente in …
Yogurt cremoso perfetto fatto in casa. Ecco la terza e ultima parte riguardante lo yogurt. Vi illustrerò la tecnica di produzione industriale dello yogurt facendo un raffronto con la metodologia che viene utilizzata a livello domestico, in modo da scoprire le cause delle eventuali differenze che possiamo osservare tra lo yogurt casalingo e quello che acquistiamo al …