Pubblicato inAntipasti, Legumi e Cereali, Piatti Unici, Ricette Vegane, Secondi vegetariani, Soia e legumi
Sformatini vegani
Gli sformatini vegani a base di ceci, funghi e semi misti sono un’ottima soluzione per un secondo o…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Categoria: Legumi e Cereali
Pubblicato inLegumi e Cereali, Piatti Unici, Primi piatti, Ricette di Gennaio, Ricette salate, Zuppe e minestre
Zuppa di lenticchie con dadini di mais
La zuppa di lenticchie è un delizioso piatto unico che ci ristora nelle giornate più fredde. La cremosità…
Zuppa di ceci e funghi
La zuppa di ceci e funghi è il piatto ideale per la stagione fredda, ottimo se preparato nella…
Fagioli in umido
I fagioli in umido è uno di quei piatti che almeno una volta è stato servito nelle tavole…
Pubblicato inInsalate, Legumi e Cereali, Piatti Unici, Ricette salate, Ricette Vegane, Soia e legumi
Insalata di quinoa e lenticchie
L’insalata di quinoa e lenticchie arricchita da verdure di stagione è un ottimo piatto unico ideale da preparare…
Sformatini di riso e lenticchie
Gli sformatini di riso e lenticchie sono un piatto unico colorato e saporito. Pochi ingredienti semplici, di stagione…
Pubblicato inAltri Cereali, Legumi e Cereali, Piatti Unici, Primi piatti, Ricette salate, Ricette Vegane, Zuppe e minestre
Zuppa di farro
Zuppa di farro. Quante volte ho preparato la zuppa di farro ma in quattro anni non sono riuscita…
Pubblicato inAntipasti, Legumi e Cereali, Piatti Unici, Ricette di Gennaio, Ricette di Natale, Ricette Vegane, Varie
Rotolini di radicchio con crema di lenticchie
Rotolini di radicchio con crema di lenticchie rosse e pesto di spinaci. Oggi secondo il calendario del cibo…
Minestrone invernale con grano duro
Minestrone invernale con grano duro. Ecco in extremis la mia terza e ultima proposta per l’Mtc53 che prevede…
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un piatto della tradizione italiana diffuso in varie regioni dal Nord al Sud,…