Rotolo di spinaci
Il rotolo di spinaci è una ricetta vegetariana che si presta benissimo ad essere servita come antipasto o…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Category: Uova
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Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono uno di quei piatti classici tanto diffusi nelle tavole delle famiglie italiane. La…
Uova in salsa
Uova in salsa. Oggi è la giornata nazionale dedicata ad uno degli ingredienti più completi a disposizione dell’uomo…
Frittatine di patate e cipolla
Frittatine di patate e cipolla. Oggi il calendario del cibo ci parla di uno dei piatti più conosciuti…
Asparagi grigliati con salsa all’uovo
Asparagi grigliati con salsa all’uovo. Ad Aprile, si sa, ci regalano il loro gusto migliore e oggi è…
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Crespelle gratinate con zucca alla vaniglia
Crespelle gratinate. E’ arrivata anche la loro Giornata Nazionale nel calendario del cibo. Le famose frittatine preparate con latte,…
Fonduta valdostana con verdure
La fonduta valdostana è un piatto che mi ha sempre incuriosito ma che purtroppo non ho mai avuto…
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Tortina di zucca e ricotta
Tortina di zucca e ricotta, una preparazione semplice dalla consistenza morbida. Zucca e ricotta sono arricchite dalla sapidità…
Crepes con ricotta e portulaca
Crepes con ricotta e portulaca. Una farcitura insolita ma molto interessante per queste crepes che racchiudono cremosità insieme a…
Tortina di crepes con melanzane e crema di peperoni
Tortina di crepes e melanzane con crema di peperoni, una ricetta adatta ad essere proposta come primo piatto…