Vellutata di zucca e finocchi
La vellutata di zucca e finocchi è un primo piatto leggero e sano ideale soprattutto nei mesi invernali, quando…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Categoria: Ricette con la zucca
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Tartufini di zucca e formaggio
I tartufini di zucca e formaggio sono delle piccole bontà da gustare in un sol boccone. Come i…
Polpette speziate con crema di zucca
Le polpette speziate con crema di zucca sono una delle tante ricette vegetariane che si possono creare intorno a…
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Zucca arrostita
La zucca arrostita è un ottimo contorno, semplice da preparare e che vi stupirà al primo assaggio. Per…
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Crespelle gratinate con zucca alla vaniglia
Crespelle gratinate. E’ arrivata anche la loro Giornata Nazionale nel calendario del cibo. Le famose frittatine preparate con latte,…
Sformatini di riso e zucca con alchechengi
Sformatini di riso e zucca con alchechengi. E proprio gli alchechengi sono il punto forte di questo piatto.…
Porri e zucca in agrodolce con formaggio Quark
Porri e zucca in agrodolce con aggiunta di formaggio Quark. Questo che vi propongo è un piatto che…
Crema di zucca e fagioli con cipolla croccante
Crema di zucca e fagioli, un primo piatto da assaporare durante le cene invernali. Ma non vorrete mica mangiare…
Lasagne con zucca, gorgonzola e mandorle
Lasagne con zucca, gorgonzola e mandorle. Tra tutte le ricette che ho provato con la zucca non potevano…
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Tortina di zucca e ricotta
Tortina di zucca e ricotta, una preparazione semplice dalla consistenza morbida. Zucca e ricotta sono arricchite dalla sapidità…