Crema di yogurt alle mandorle
Crema di yogurt alle mandorle. Il calendario del cibo apre la settimana delle mandorle. L’ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Categoria: Ricette con Frutta
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Verdure con burrata e salsa al curry
Verdure con burrata e salsa al curry. Il blog sta diventando deleterio per la mia linea. Sempre più…
Aranzada nuorese (o arantzada nugoresa)
Aranzada è un dolce molto particolare che viene preparato in Sardegna. E’ composto principalmente da bucce di arancia,…
Pubblicato inContorni di Verdure, Frutta e Verdura, Insalate, Ricette con Frutta, Ricette di Gennaio
Insalata di finocchi, arance e pistacchi
Insalata di finocchi, arance e pistacchi. Nel calendario del cibo italiano oggi ricorre la giornata nazionale dell’insalata di…
Pubblicato inFrutta e Verdura, Primi piatti, Ricette con Frutta, Ricette di Gennaio, Zuppe e minestre
Vellutata di sedano rapa e bietoline selvatiche
Vellutata di sedano rapa e bietoline selvatiche. E’ la prima volta che assaggio il sedano rapa e non…
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Grano cotto o trigu cottu
Il grano cotto, in dialetto sardo conosciuto come “su trigu cottu”, è una preparazione che si usava consumare…
Pubblicato inContorni di Verdure, Frutta e Verdura, Insalate, Ricette con Frutta, Ricette di Gennaio
Insalata di barbabietole, ceci e mela verde
Insalata di barbabietole, ceci e mela verde. L’abbinamento frutta e verdure mi incuriosisce sempre, anche se devo dire…
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Spiedini di tofu, peperoni e ananas
Spiedini di tofu, peperoni e ananas, quando la grigliata si fa vegana! In famiglia l’utilizzo della frutta nelle…
Insalata esotica
L’insalata esotica che vi propongo è una ricetta vegana che mette insieme ingredienti di vari tipo: ananas, carote,…
Sorbetto all’ananas
Il sorbetto all’ananas è un ottimo dessert estivo da proporre a fine pasto, è leggero ed ha un…