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My Cooking Idea

Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane

Tag: secondi

Uova in salsa
Pubblicato inRicette di Pasqua, Ricette salate, Uova

Uova in salsa

Cristina Scritto il 9 Maggio 201620 Aprile 2021
Uova in salsa. Oggi è la giornata nazionale dedicata ad uno degli ingredienti più completi a disposizione dell’uomo…
Frittatine di patate e cipolla
Pubblicato inAntipasti, Ricette salate, Secondi vegetariani, Uova

Frittatine di patate e cipolla

Cristina Scritto il 2 Maggio 2016
Frittatine di patate e cipolla. Oggi il calendario del cibo ci parla di uno dei piatti più conosciuti…
Frittelle di asparagi selvatici
Pubblicato inAntipasti, Ricette salate, Varie

Frittelle di asparagi selvatici

Cristina Scritto il 29 Aprile 2016
Frittelle di asparagi selvatici. Finalmente, dopo tanti anni, riesco a pubblicare la ricetta delle frittelle di asparagi preparate…
Seitan brasato al vino cannonau
Pubblicato inRicette salate, Ricette Vegane, Secondi vegetariani, Seitan e tofu

Seitan brasato al vino cannonau

Cristina Scritto il 14 Marzo 2016
Seitan brasato al vino cannonau. Questa ricetta l’ho preparata per la cena di capodanno che anche quest’anno abbiamo…
Crespelle gratinate con zucca alla vaniglia
Pubblicato inPiatti Unici, Ricette con la zucca, Ricette di Natale, Ricette salate, Secondi vegetariani, Uova

Crespelle gratinate con zucca alla vaniglia

Cristina Scritto il 2 Febbraio 2016
Crespelle gratinate. E’ arrivata anche la loro Giornata Nazionale nel calendario del cibo. Le famose frittatine preparate con latte,…
Uova in cocotte con verdure
Pubblicato inSecondi vegetariani, Uova

Uova in cocotte con verdure

Cristina Scritto il 17 Settembre 2015
Uova in cocotte con verdure. Le uova in cocotte sono una tipica preparazione della cucina francese dove le…
Melanzane all’occhio di bue
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi vegetariani, Uova

Melanzane all’occhio di bue

Cristina Scritto il 11 Settembre 2015
Melanzane all’occhio di bue. Accompagnate questo piatto con del pane da intingere nel tuorlo e delle verdure saltate…
Crepes alla zucca e mandorle
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette con la zucca, Uova, Vari

Crepes alla zucca e mandorle

Cristina Scritto il 27 Novembre 2014
Crepes alla zucca e mandorle. Avete mai provato questi tre ingredienti insieme? Le crepes racchiudono un morbido ripieno…
Funghi ripieni
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Funghi ripieni

Cristina Scritto il 14 Ottobre 2013
Funghi ripieni. Molto spesso i funghi nelle ricette, sono relegati al ruolo di coadiuvanti dell’ingrediente principale e lo sostengono…
Polpette di zucchine
Pubblicato inAntipasti, Ricette con le zucchine, Ricette salate, Ricette Vegane, Secondi vegetariani, Varie

Polpette di zucchine

Cristina Scritto il 22 Giugno 2012
Le polpette di zucchine sono un variante vegana delle classiche polpette. Ottime per essere servite come secondo piatto…

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