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My Cooking Idea

Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane

Tag: ricotta

Gnocchi di ricotta con salsa bianca
Pubblicato inPrimi piatti, Vari

Gnocchi di ricotta con salsa bianca

Cristina Scritto il 30 Dicembre 2013
Gnocchi di ricotta con salsa bianca cotti in forno e accompagnati con zucca saltata. Per questa preparazione ho…
Polpettine di ricotta su crema di zucca
Pubblicato inPiatti Unici, Primi piatti, Ricette con la zucca, Vari, Zuppe e minestre

Polpettine di ricotta su crema di zucca

Cristina Scritto il 29 Dicembre 2013
Polpettine di ricotta su crema di zucca: una ricetta semplicissima con pochi ingredienti salutari, nutrienti ed economici. La…
Conchiglioni con melanzane e ricotta
Pubblicato inPasta, Primi piatti

Conchiglioni con melanzane e ricotta

Cristina Scritto il 30 Settembre 2013
I conchiglioni con melanzane e ricotta sono un primo piatto classico di quelli che si preparano per i…
Involtini di melanzane con ricotta
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Involtini di melanzane con ricotta

Cristina Scritto il 29 Settembre 2013
Involtini di melanzane con ricotta, ancora melanzane e ricotta insieme. Gli involtini di melanzane che vi propongono in…
Melanzane alla parmigiana rivisitate (ricetta quasi crudista)
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Melanzane alla parmigiana rivisitate (ricetta quasi crudista)

Cristina Scritto il 28 Settembre 2013
Melanzane alla parmigiana rivisitate una variante light della classica parmigiana di melanzane. Senza frittura e con una farcitura di ricotta…
Zuccotto semifreddo
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Zuccotto semifreddo

Cristina Scritto il 7 Agosto 2013
Lo zuccotto semifreddo è una delizia da gustare in ogni mese dell’anno. E’ un dolce tipico della pasticceria italiana…
Ravioli di ricotta
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Ravioli di ricotta

Cristina Scritto il 10 Giugno 2013
I ravioli di ricotta, chiamati anche culurgionis, sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare sono diffusi nella…
Barchette di zucchine ripiene
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette con le zucchine, Secondi vegetariani

Barchette di zucchine ripiene

Cristina Scritto il 9 Giugno 2013
Le barchette di zucchine sono una ricetta vegetariana facile ed economica, ottima da servire fredda. Possono essere consumate…
Quenelle di ricotta su crema di zucchine
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Quenelle di ricotta su crema di zucchine

Cristina Scritto il 7 Giugno 2013
Quenelle di ricotta su crema di zucchine una ricetta semplice e leggera dal sapore fresco e delicato, tutto…
Carciofi ripieni di ricotta
Pubblicato inAntipasti, Ricette con i carciofi, Ricette di Natale, Ricette salate, Secondi vegetariani, Varie

Carciofi ripieni di ricotta

Cristina Scritto il 6 Aprile 2013
Carciofi ripieni di ricotta. I carciofi sono degli ortaggi che si prestano a varie preparazioni, sono ideali da…

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