primi piatti

Gnocchi alla sorrentina | Ricette tradizionali

Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tipico della cucina campana. Una ricetta della tradizione cucinata con ingredienti semplici e di ottima qualità. Quando si parla di gnocchi alla sorrentina sono d’obbligo l’utilizzo di pomodori ben maturi e di ottimo gusto, eccellente mozzarella di bufala e basilico profumato e freschissimo. E ovviamente dei buoni …

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Gnocchi di ricotta e castagne, ricetta facile da fare, primo piatto

Gnocchi di ricotta e castagne

Gli gnocchi di ricotta e castagne è una deliziosa ricetta vegetariana facile e veloce che vi farà portare in tavola un primo piatto diverso dal solito. Gli gnocchi morbidi e fondenti hanno il sapore dolce della ricotta vaccina e dalla castagna che viene equilibrato  dalla sapidità degli spinaci. Potete accompagnare gli gnocchi di ricotta e castagne …

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