Fonduta valdostana con verdure
La fonduta valdostana è un piatto che mi ha sempre incuriosito ma che purtroppo non ho mai avuto…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Categoria: Antipasti
Pubblicato inAntipasti, Ricette di Gennaio, Ricette Vegane, Secondi vegetariani, Soia e legumi, Varie
Miniburgher di lenticchie e spinaci
Miniburgher di lenticchie e spinaci. Come al solito nei giorni che precedono le feste trascuro il mio blog.…
Sformatini di topinambur con fonduta
Sformatini di topinambur con fonduta. Da quando ho scoperto i topinambur non mi lascio sfuggire l’occasione di sperimentare…
Salsetta di verdure in agrodolce
Salsetta di verdure in agrodolce. Questa ricetta prende spunto da una di quelle preparazioni che ho sempre visto…
Budini di topinambur e funghi porcini
Budini di topinambur e funghi porcini. Vivere in un piccolo paese ha i suoi pro (anche se al…
Pubblicato inAntipasti, Piatti Unici, Ricette con la zucca, Ricette di Natale, Secondi vegetariani, Torte Salate, Uova, Varie
Tortina di zucca e ricotta
Tortina di zucca e ricotta, una preparazione semplice dalla consistenza morbida. Zucca e ricotta sono arricchite dalla sapidità…
Involtini di melanzane con quinoa
Involtini di melanzane con quinoa. Una ricetta proposta al limite del tempo ma sempre valida per essere provata…
Melanzane farcite
Melanzane farcite. Oh mie adorate melanzane, bentornate nella mia cucina. Oggi vi propongo una preparazione molto golosa. Dalla…
Terrina di zucchine e ricotta
La terrina di zucchine e ricotta è una ricetta vegetariana facile e semplice che prevede l’utilizzo di ingredienti…
Pubblicato inAntipasti, Piatti Unici, Ricette con le zucchine, Ricette di Pasqua, Snack Salati, Torte Salate, Varie
Plumcake di zucchine
Il plumcake di zucchine è una ricetta vegetariana ideale da proporre per un buffet. E’ ottimo da consumare…