Vellutata di topinambur
La vellutata di topinambur è un primo piatto semplicissimo che si gusta piacevolmente nelle giornate più fredde. I…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Tag: vellutate
Crema di patate con frutta secca
La crema di patate con frutta secca è un primo piatto che vi farà scoprire il grande potenziale…
Vellutata di barbabietole e quenelle di quark
La vellutata di barbabietole è uno di quei piatti che si assaporano piacevolmente nelle sere invernali. Cremosa, un…
Vellutata di castagne
La vellutata di castagne è un primo piatto che profuma d’autunno. Le castagne, ingrediente principe di questa stagione,…
Vellutata di cavolfiore con pomodoro secco
Vellutata di cavolfiore con pomodoro secco. Le vellutate, secondo me, sono il piatto principe delle cene invernali. Non…
Vellutata di zucchine
La vellutata di zucchine è una ricetta vegetariana molto semplice che ci permette di portare in tavola un…
Crema di zucca
La crema di zucca, o vellutata, è un primo piatto adatto ad essere servito nella stagione fredda. E’…