Pubblicato inContorni di Verdure, Frutta e Verdura, Ricette salate, Ricette Vegane, Secondi vegetariani
Melanzane alla sarda
Le melanzane alla sarda è una ricetta facile e leggera che prevede l’uso di ingredienti dai sapori tipicamente…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Tag: vegana
Sformatini di riso e lenticchie
Gli sformatini di riso e lenticchie sono un piatto unico colorato e saporito. Pochi ingredienti semplici, di stagione…
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è la tipica zuppa toscana preparata con pane, pomodoro, aglio, olio e basilico. Un piatto…
Pubblicato inFrutta e Verdura, Ricette con i carciofi, Ricette di Pasqua, Ricette salate, Ricette Vegane, Secondi vegetariani
Spiedini di verdure alla griglia
Spiedini di verdure alla griglia. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale non ad una ricetta…
Pubblicato inLievitati Salati, Pane e Lievitati, Pane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette salate, Ricette Vegane
Pizza bianca romana
Pizza bianca romana. Oggi secondo il calendario del cibo è la giornata nazionale della pizza bianca romana. L’ambasciatrice…
Carabaccia zuppa di cipolle toscana
La carabaccia è la famosa zuppa di cipolla tipica della Toscana. Ne parliamo oggi in occasione della giornata nazionale…
Crostini di pane carasau
Crostini di pane carasau. “Su su presto che è tardi” anche quando decidono di muovermi con largo anticipo…
Seitan brasato al vino cannonau
Seitan brasato al vino cannonau. Questa ricetta l’ho preparata per la cena di capodanno che anche quest’anno abbiamo…
Pubblicato inAltri Cereali, Legumi e Cereali, Piatti Unici, Primi piatti, Ricette salate, Ricette Vegane, Zuppe e minestre
Zuppa di farro
Zuppa di farro. Quante volte ho preparato la zuppa di farro ma in quattro anni non sono riuscita…
Ribollita per il calendario del cibo
La ribollita è un piatto della cucina povera tramandato, in particolare, dalla tradizione contadina toscana. Sostanzialmente si tratta…