Ravioli di castagne
I ravioli di castagne sono un primo piatto che sa di autunno, una ricetta vegetariana saporita e deliziosa…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Tag: ricetta vegetariana
Frittelle di quinoa e cavolfiore
Le frittelle di quinoa e cavolfiore, contrariamente a quanto può far credere il nome della ricetta, non sono…
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Antipasto di carciofi con ricotta
Antipasto di carciofi con ricotta. Se siete alla ricerca di idee per un antipasto da proporre per un pranzo speciale…
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Zuppa di fagioli piccante
Zuppa di fagioli piccante. Se siete amanti del piccante provate questa zuppa. La zuppa che vi propongo è…
Segale con melanzane
Segale con melanzane un primo piatto composto da fette di melanzane interposte tra strati di segale. Una ricetta…
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Carciofi e patate gratinati
Carciofi e patate gratinati un contorno gustoso dove il classico abbinamento carciofi e patate risulta ancora vincente. Questa…
Gnocchi di ricotta con salsa bianca
Gnocchi di ricotta con salsa bianca cotti in forno e accompagnati con zucca saltata. Per questa preparazione ho…
Funghi ripieni
Funghi ripieni. Molto spesso i funghi nelle ricette, sono relegati al ruolo di coadiuvanti dell’ingrediente principale e lo sostengono…
Torta di melanzane
La torta di melanzane che vi propongo è una ricetta vegetariana piuttosto semplice e leggera. Si tratta di…
Conchiglioni con melanzane e ricotta
I conchiglioni con melanzane e ricotta sono un primo piatto classico di quelli che si preparano per i…