La fonduta valdostana è un piatto che mi ha sempre incuriosito ma che purtroppo non ho mai avuto…
Miniburgher di lenticchie e spinaci. Come al solito nei giorni che precedono le feste trascuro il mio blog.…
Sformatini di topinambur con fonduta. Da quando ho scoperto i topinambur non mi lascio sfuggire l’occasione di sperimentare…
Salsetta di verdure in agrodolce. Questa ricetta prende spunto da una di quelle preparazioni che ho sempre visto…
Budini di topinambur e funghi porcini. Vivere in un piccolo paese ha i suoi pro (anche se al…
Tortina di zucca e ricotta, una preparazione semplice dalla consistenza morbida. Zucca e ricotta sono arricchite dalla sapidità…
Involtini di melanzane con quinoa. Una ricetta proposta al limite del tempo ma sempre valida per essere provata…
Melanzane farcite. Oh mie adorate melanzane, bentornate nella mia cucina. Oggi vi propongo una preparazione molto golosa. Dalla…
La terrina di zucchine e ricotta è una ricetta vegetariana facile e semplice che prevede l’utilizzo di ingredienti…
Gli spaghetti di zucchine sono un contorno molto semplice e saporito che potete accompagnare con gli ingredienti e…
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