Sbrisolona alla crema di nocciola
La sbrisolona alla crema di nocciola è una variante moderna della tradizionale sbrisolona. La ricetta di base è sempre…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Tag: dolci tradizionali
Paste di mandorla
Paste di mandorle. In questa domenica di maggio prima di mettermi in viaggio verso Cagliari per trascorrere la…
Cannoli siciliani
I cannoli siciliani non sono uno di quei dolci che prepari in cinque minuti. Anzi, diciamo la verità,…
Cassata siciliana
Cassata siciliana. Oggi insieme al calendario del cibo festeggiamo uno dei dolci più belli e rappresentativi della Sicilia:…
Pubblicato inPane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette di Pasqua, Ricette dolci, Torte e Biscotti
Quaresimali liguri
I quaresimali. Quest’anno Pasqua arriva presto e iniziano già a svolazzare colombe di ogni forma, alcune longilinee e…
Putizza, per la Giornata Nazionale
Putizza. Il primo mese del calendario del cibo sta per giungere al termine. Oggi 28 gennaio è la…
Aranzada nuorese (o arantzada nugoresa)
Aranzada è un dolce molto particolare che viene preparato in Sardegna. E’ composto principalmente da bucce di arancia,…
Pubblicato inPane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette di Natale, Ricette dolci, Torte e Biscotti
Baci di dama al cacao
I baci di dama sono delle piccole delizie tipiche della pasticceria italiana ed in particolare di quella piemontese.…
Gueffus al mirto
I gueffus sono dei dolci tipici diffusi e conosciuti in tutta la Sardegna. Si tratta di piccoli bocconcini di…
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I savoiardi
I savoiardi sono stati il mio tormento per alcuni anni. Ho provato varie ricette ma i risultati ottenuti…