Macedonia di frutta
La macedonia di frutta fresca si prepara in ogni stagione, ma con i frutti della primavera e dell’estate sprigiona la massima freschezza e vivacità di colori che la contraddistingue. Fragole, ciliegie, albicocche, pesche creano insieme un’armonia di sapori e di profumi da ammaliare anche chi [...]
Insalata di fragole marinate
Insalata di fragole marinate. Oramai hanno invaso i mercati con il loro bel color rosso e il loro dolce profumo: sono le fragole, simbolo della cucina di primavera. Le fragole [...]
Crema di riso al miele
Crema di riso al miele. Oggi sul calendario del cibo si parla di miele. Insieme all'ambasciatrice Susanna Canetti (blog Afrodita's Kitchen) e ai contributi che seguiranno, avremmo modo di scoprire [...]
Torta alle banane
La torta alle banane è un dolce che solitamente preparo quando ho delle banane troppo mature che richiedono di essere consumate. Ed proprio questo particolare che rende così deliziosa la torta [...]
Biscotti arrotolati
I biscotti arrotolati sono dei dolcetti ideali per la colazione e la merenda. La loro consistenza è morbida e leggera, preparati con pochi grassi e poco zucchero. Potete farcirli con [...]
Muffin all’arancia
I muffin all'arancia sono i dolci perfetti per la colazione e la merenda dei vostri bambini ma non solo, è il dolce perfetto anche per noi mamme che abbiamo poco tempo. Il segreto [...]
Zucchine ripiene di quinoa
Zucchine ripiene di quinoa, una ricetta vegana facile e gustosa. Le zucchine, oramai giunte quasi al termine della loro stagione, si prestano ad essere guarnite con gli ingredienti più svariati. [...]
Riso rosso con mango
Il riso rosso con mango è un primo piatto dal gusto delicato e raffinato. E’ una ricetta facile che vi farà portare in tavola un riso dal gusto particolare e [...]
Cous cous con piselli
Il cous cous con piselli è un primo piatto colorato e saporito che sa di primavera. L'uso delle erbe aromatiche arricchisce il cous cous di profumi in perfetta armonia tra [...]
Cannelloni verdi con spinaci
I cannelloni verdi con spinaci sono uno di quei primi piatti che spesso e volentieri sono presenti nei pranzi della domenica o nei menù delle feste. Cannelloni verdi con [...]
Vellutata di zucca e finocchi
La vellutata di zucca e finocchi è un primo piatto leggero e sano ideale soprattutto nei mesi invernali, quando abbiamo voglia di qualcosa che ci scaldi lo stomaco e appaghi il [...]
Porridge con mango
Il porridge con mango è una deliziosa variante del classico porridge d’avena, ottimo da consumare a colazione o per uno spuntino sano e goloso. Porridge con mango arricchito da chips di mela e gherigli di noce Amo il porridge essenzialmente per due motivi : [...]
Biscotti arrotolati
I biscotti arrotolati sono dei dolcetti ideali per la colazione e la merenda. La loro consistenza è morbida e leggera, preparati con pochi grassi e poco zucchero. Potete farcirli con [...]
Muffin all’arancia
I muffin all'arancia sono i dolci perfetti per la colazione e la merenda dei vostri bambini ma non solo, è il dolce perfetto anche per noi mamme che abbiamo poco tempo. Il segreto [...]
Cornetti brioche
Cornetti brioche farciti con marmellata e la colazione diventa subito golosa e irresistibile. I cornetti brioche rispetto ai classici croissant si preparano in minor tempo, sono più leggeri perché fatti [...]
