Insalate

Insalate vegetariane e vegane . Insalate leggere e ricche sempre preparate con ingredienti di stagione. In questa categoria sono raccolte tante ricette sfiziose e semplici per le vostre insalate da gustare in ogni stagione, per un pranzo veloce a casa e in ufficio

Insalata esotica, ricetta vegana

Insalata esotica

L’insalata esotica che vi propongo è una ricetta vegana che mette insieme ingredienti di vari tipo: ananas, carote, pomodori e avocado si ritrovano insieme creando un perfetto equilibrio tra freschezza, cremosità e gusto. Oltre ad essere buonissima l’insalata esotica è un ottimo piatto adatto per ogni occasione, dal pranzo in ufficio, al piatto unico per …

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Spaghetti di zucchine con salsa | Ricette facili

Spaghetti di zucchine con salsa di yogurt e ceci

Gli spaghetti di zucchine sono un contorno molto semplice e saporito che potete accompagnare con gli ingredienti e i condimenti più svariati. Sono buonissimi da gustare crudi, oppure appena sbollentati e conditi con un sughetto ristretto di pomodoro fresco proprio come dei veri spaghetti. Per ottenere un buon risultato però dovrete munirvi dell’apposito attrezzo che si …

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Insalata di cous cous e zucchine

Insalata di cous cous e zucchine

Insalata di cous cous e zucchine  un piatto fresco e leggero ideale per la bella stagione oramai alle porte. Il cous cous, il quale oramai tutti conosciamo, si accompagna bene con vari tipi di condimento ed è ottimo sia da consumare caldo che freddo. Per cucinare l’insalata di couscous ho utilizzato un cous cous precotto …

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Insalata di avocado, ricetta

Insalata di avocado

Insalata di avocado. L’avocado, oramai facilmente reperibile anche nei nostri mercati, è un frutto originario del Messico. Nella nostra cucina viene trattato e utilizzato più alla stregua di un ortaggio piuttosto che come frutto e viene largamente impiegato per la preparazione di salse e insalate. In effetti le sue caratteristiche nutrizionali sono raramente riscontrabili in …

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Bulgur in insalata con zucca e broccoli

Bulgur in insalata con zucca e broccoli

Bulgur in insalata con zucca e broccoli una ricetta vegana facile da cucina e gustosa. Il bulgur dalla cottura veloce si presta bene per la preparazione di primi piatti freschi e leggeri come questa insalata. Il bulgur in insalata con zucca e broccoli è ottimo da gustare freddo oppure leggermente intiepidito. Si accompagna bene con …

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