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Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane

Tag: ricette tradizionali

Gnocchi alla sorrentina
Pubblicato inPiatti Unici, Primi piatti, Vari

Gnocchi alla sorrentina

Cristina Scritto il 5 Giugno 201719 Aprile 2021
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tipico della cucina campana. Una ricetta della tradizione cucinata con…
Pane frattau, ricetta tipica sarda
Pubblicato inPane e Lievitati, Piatti Unici, Primi piatti, Ricette salate, Vari

Pane frattau, ricetta tipica sarda

Cristina Scritto il 22 Novembre 201625 Aprile 2021
Il pane frattau è uno dei primi piatti più semplici e noti della cucina tipica sarda. Si prepara…
Biscotti di Prato
Pubblicato inPane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette dolci, Torte e Biscotti

Biscotti di Prato

Cristina Scritto il 14 Settembre 2016
I biscotti di Prato sono dei biscotti secchi che si caratterizzano per la loro croccantezza e per la…
Parmigiana di melanzane
Pubblicato inPiatti Unici, Ricette salate, Secondi vegetariani

Parmigiana di melanzane

Cristina Scritto il 25 Luglio 2016
La parmigiana di melanzane è una ricetta ricca e saporita preparata con strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro…
Brioche col tuppo
Pubblicato inLievitati Dolci, Pane e Lievitati, Ricette dolci

Brioche col tuppo

Cristina Scritto il 9 Luglio 2016
Le brioche col tuppo sono delle brioche tipiche della pasticceria siciliana. Si caratterizzano per la loro straordinaria sofficità…
Pasta alla puttanesca
Pubblicato inPasta, Primi piatti

Pasta alla puttanesca

Cristina Scritto il 8 Luglio 2016
La pasta alla puttanesca è uno dei primi piatti più semplici e conosciuti della cucina italiana. Pochi ingredienti…
Erbazzone
Pubblicato inPiatti Unici, Ricette di Pasqua, Ricette salate, Torte Salate

Erbazzone

Cristina Scritto il 27 Aprile 201619 Aprile 2021
Erbazzone. Quante volte ho visto e letto il suo simpatico nome in riviste e libri ma non ho…
Carabaccia zuppa di cipolle toscana
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette salate, Ricette Vegane, Zuppe e minestre

Carabaccia zuppa di cipolle toscana

Cristina Scritto il 13 Aprile 2016
La carabaccia è la famosa zuppa di cipolla tipica della Toscana. Ne parliamo oggi in occasione della giornata nazionale…
Bonet al cacao
Pubblicato inDolci al Cucchiaio, Ricette dolci

Bonet al cacao

Cristina Scritto il 6 Aprile 2016
Bonet. Oggi grazie al calendario del cibo conosciamo una ricetta dolce tipica della tradizione piemontese: il bonet, ossia il…
Cassata siciliana
Pubblicato inDolci al Cucchiaio, Gelati e Semifreddi, Ricette dolci

Cassata siciliana

Cristina Scritto il 27 Marzo 2016
Cassata siciliana. Oggi insieme al calendario del cibo festeggiamo uno dei dolci più belli e rappresentativi della Sicilia:…

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