Crocchette di ceci con salsa di yogurt e cetriolo
Le crocchette di ceci rappresentano una buona e sana alternativa al classico secondo piatto a base di carne…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Categoria: Varie
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Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono uno di quei piatti classici tanto diffusi nelle tavole delle famiglie italiane. La…
Crema di pomodoro fredda
La crema di pomodoro fredda è una ricetta ideale per l’estate da fare quando i pomodori sono maturi…
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Pomodori ripieni freddi
I pomodori ripieni freddi racchiudono tutto ciò che viene richiesto ad un piatto tipico dell’estate: velocità di preparazione,…
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Insalata caprese
L’insalata caprese è uno dei piatti che meglio rappresenta la cucina mediterranea. I suoi ingredienti sono pomodoro, mozzarella…
Marmellata di albicocche
La marmellata di albicocche, o più correttamente confettura di albicocche, è una delle marmellate più classiche e più…
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Insalata russa
L’insalata russa è una preparazione che si presta ad essere servita soprattutto come antipasto o come contorno nei…
I limoni nella pittura
I limoni nella pittura. Lo scopo del calendario del cibo non è solo quello di trasmettere ricette della…
Pan di Spagna cacao e nocciole
Pan di Spagna cacao e nocciole. Dopo qualche giorno di pausa ecco che ricomincia la mia partecipazione al…
Cheesecake salato con peperoni
Cheesecake salato con peperoni. La gara dell’mtc n.57 del mese di maggio lanciata da Fabio d’Amore e Anna…