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My Cooking Idea

Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane

Tag: lievitati

Focaccia genovese
Pubblicato inLievitati Salati, Pane e Lievitati, Ricette di Pasqua, Ricette Vegane, Snack Salati, Varie

Focaccia genovese

Cristina Scritto il 21 Novembre 201619 Aprile 2021
La focaccia genovese,inutile dirlo, è una specialità tipica di terra ligure. Composta da ingredienti semplicissimi, farina, acqua, olio…
Pane di orzo con lievito naturale
Pubblicato inPane, Pane e Lievitati, Pane, pizze e biscotti fatti in casa

Pane di orzo con lievito naturale

Cristina Scritto il 16 Ottobre 2016
Il pane di orzo ha il sapore rustico e intenso tipico dei prodotti integrali. Se preparato con sola…
Schiacciata all’uva
Pubblicato inLievitati Dolci, Pane e Lievitati, Ricette dolci

Schiacciata all’uva

Cristina Scritto il 11 Settembre 2016
La schiacciata all’uva è una focaccia tipica della Toscana che si prepara a settembre durante il periodo della…
Brioche col tuppo
Pubblicato inLievitati Dolci, Pane e Lievitati, Ricette dolci

Brioche col tuppo

Cristina Scritto il 9 Luglio 2016
Le brioche col tuppo sono delle brioche tipiche della pasticceria siciliana. Si caratterizzano per la loro straordinaria sofficità…
Babà napoletano
Pubblicato inLievitati Dolci, Pane e Lievitati, Ricette dolci

Babà napoletano

Cristina Scritto il 28 Giugno 2016
Il babà napoletano è un dolce lievitato tipico della pasticceria di Napoli. Il suo impasto base è composto…
Krapfen
Pubblicato inDolci di Carnevale, Lievitati Dolci, Pane e Lievitati, Ricette con le fragole, Ricette dolci

Krapfen

Cristina Scritto il 24 Aprile 2016
Krapfen. Sembrerà un po’ fuori tempo, visto che siamo abituati a vedere l’invasione dei dolci fritti sul web…
Pizza bianca romana
Pubblicato inLievitati Salati, Pane e Lievitati, Pane, pizze e biscotti fatti in casa, Ricette salate, Ricette Vegane

Pizza bianca romana

Cristina Scritto il 14 Aprile 2016
Pizza bianca romana. Oggi secondo il calendario del cibo è la giornata nazionale della pizza bianca romana. L’ambasciatrice…
Torta delle rose
Pubblicato inLievitati Dolci, Pane e Lievitati, Ricette dolci, Torte e Biscotti

Torta delle rose

Cristina Scritto il 8 Marzo 2016
Torta delle rose, un elegante bouquet che profuma di burro, arancia e vaniglia. Questa è la torta delle…
Fette biscottate con mandorle e miele
Pubblicato inLievitati Dolci, Pane e Lievitati

Fette biscottate con mandorle e miele

Cristina Scritto il 2 Agosto 2015
Le fette biscottate con mandorle e miele sono il prodotto perfetto per la colazione, infatti ormai sappiamo quanti…
Pane di segale
Pubblicato inPane, Pane e Lievitati, Pane, pizze e biscotti fatti in casa

Pane di segale

Cristina Scritto il 29 Luglio 2015
Pane di segale la ricetta e alcuni accorgimenti che vi permetteranno di ottenere un pane morbido e ben…

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