Gueffus al mirto

I gueffus sono dei dolci tipici diffusi e conosciuti in tutta la Sardegna. Si tratta di piccoli bocconcini di pasta di mandorle passati nello zucchero semolato e avvolti come una caramella nella carta velina colorata. Danno colore e vivacità ai vassoi di dolci misti che si è soliti preparare durante le [...]

Torta di zucca e mandorle

Torta di zucca e mandorle. Dato il periodo e la mia passione sfrenata per la zucca non poteva mancare nel mio blog la ricetta dolce a base di zucca. Una sfogliatina ad una vecchia rivista mi ha fatto venir voglia di preparare questa deliziosa torta di zucca. Come sempre, un [...]