La fonduta valdostana è un piatto che mi ha sempre incuriosito ma che purtroppo non ho mai avuto…
Putizza. Il primo mese del calendario del cibo sta per giungere al termine. Oggi 28 gennaio è la…
Minestra di ceci e malloreddus. Vi presento la mia seconda ricetta per la sfida MTC53 “Zuppe e minestroni”…
Pan di saba, oggi il web parlerà di te. Come avrete già letto nei post precedenti, forse ne…
Aranzada è un dolce molto particolare che viene preparato in Sardegna. E’ composto principalmente da bucce di arancia,…
Insalata di finocchi, arance e pistacchi. Nel calendario del cibo italiano oggi ricorre la giornata nazionale dell’insalata di…
Vellutata di sedano rapa e bietoline selvatiche. E’ la prima volta che assaggio il sedano rapa e non…
Canederli con prugne e radicchio. Oggi secondo il calendario del cibo italiano è la Giornata nazionale dei canederli.…
Minestra di lenticchie e fregola. Il nuovo anno ha inizio con un grande avvenimento che ci permetterà di conoscere…
Miniburgher di lenticchie e spinaci. Come al solito nei giorni che precedono le feste trascuro il mio blog.…
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