I muffins al cocco sono delle deliziose tortine ideali per la colazione o la merenda. Morbidi e gustosi si preparano nei singoli pirottini e sono perfetti per la merenda fuori casa di grandi e piccini. I muffins al cocco sono arricchiti da pezzi di kiwi freschi che aggiungono una nota acidula e fresca al dolce e …
Cheeesecake cocco caffè. Nuova sfida all’mtc ancora una volta lanciata da una coppia. I vincitori della scorsa gara sui biscotti sono stati i simpaticissimi Fabio D’amore e Anna Luisa Vingiani del blog Assaggi di Viaggio con i Biscotti Acqua e Menta, un grande capolavoro che potete ammirare in questo post. Come da regolamento spetta loro …
I biscotti al cocco che vi presento sono i frollini più buoni che abbia mai mangiato. La ricetta è tratta dal libro “Tradizione in evoluzione” di Leonardo di Carlo, un nome che è garanzia di ottimi risultati.
Il coccò è un pane tipico che si prepara in Sardegna, l’impasto è fatto con semola di grano duro e la lievitazione avviene con lievito madre. Ricette sarde
Lo yogurt al cocco con salsa alle pesche è un’idea semplice e veloce per un piacevole momento di dolcezza. Questo che vi propongo è uno di quei dessert che si preparano nei momenti di emergenza, quando volete ad ogni costo concludere la serata con qualcosa di dolce da preparare in fretta. Come vedrete nella descrizione …