Bulgur in insalata con zucca e broccoli

Bulgur in insalata con zucca e broccoli una ricetta vegana facile da cucina e gustosa. Il bulgur dalla cottura veloce si presta bene per la preparazione di primi piatti freschi e leggeri come questa insalata. Il bulgur in insalata con zucca e broccoli è ottimo da gustare freddo oppure leggermente [...]

Insalata di bulgur e fagioli

Insalata di bulgur e fagioli, una ricetta vegana per un piatto unico leggero e fresco. Una ricetta estiva facile e veloce da cucinare, ideale anche per il pranzo in ufficio. Si prepara in anticipo ed è ottima da consumare fredda. Potete arricchire la vostra insalata di bulgur e fagioli [...]

Crostata di ricotta e bulgur

La crostata di ricotta e bulgur può essere interpretata come una variante della  tradizionale pastiera napoletana.  La ricetta è ispirata alla pastiera di bulgur proposta da Luca Montersino con qualche piccola variante. Se siete curiosi di conoscere le proprietà del bulgur trovate alla fine del post un breve paragrafo dedicato a questo ingrediente. [...]

Di |2017-06-08T19:38:09+02:00Maggio 31st, 2011|Categorie: Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tag: , , , |