Gli gnocchi di grano saraceno sono un primo piatto dal sapore rustico e gradevole. La ricetta base è…
Gli gnocchi di patate ripieni sono un primo piatto delizioso che si presta a mille varianti. Si possono…
Gli gnocchi di patate con verdure e pesto di pomodoro secco sono un primo piatto vegetariano che si…
Le melanzane ripiene al forno che vi propongo quest’oggi sono una della tante interpretazioni di questo piatto ormai famosissimo…
I pomodori ripieni di riso sono un piatto che si prepara spesso in estate. E’ una ricetta che…
Le zucchine tonde ripiene sono uno di quei piatti classici tanto diffusi nelle tavole delle famiglie italiane. La…
La pappa al pomodoro è la tipica zuppa toscana preparata con pane, pomodoro, aglio, olio e basilico. Un piatto…
Gnudi al profumo d’arancia. Oggi ancora una ricetta proveniente dalla ricca e interessante cucina toscana. Per capire l’essenza…
Acquacotta. Oggi nel calendario del cibo ricorre la giornata nazionale dell’acquacotta e del pancotto la cui ambasciatrice Tamara Giorgetti ,del…
Millefoglie di pane carasau con barbabietole, porri e topinambur. Strati di croccantezza intervallati da verdure morbide e saporite.…
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