Gnocchi di grano saraceno con crema di piselli e portulaca
Gli gnocchi di grano saraceno sono un primo piatto dal sapore rustico e gradevole. La ricetta base è…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
Categoria: Vari
Gnocchi di patate ripieni di ricotta mustia e crema di peperoni
Gli gnocchi di patate ripieni sono un primo piatto delizioso che si presta a mille varianti. Si possono…
Gnocchi di patate con verdure e pesto di pomodoro secco
Gli gnocchi di patate con verdure e pesto di pomodoro secco sono un primo piatto vegetariano che si…
Melanzane ripiene al forno
Le melanzane ripiene al forno che vi propongo quest’oggi sono una della tante interpretazioni di questo piatto ormai famosissimo…
Pomodori ripieni di riso
I pomodori ripieni di riso sono un piatto che si prepara spesso in estate. E’ una ricetta che…
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Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono uno di quei piatti classici tanto diffusi nelle tavole delle famiglie italiane. La…
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è la tipica zuppa toscana preparata con pane, pomodoro, aglio, olio e basilico. Un piatto…
Gnudi al profumo d’arancia
Gnudi al profumo d’arancia. Oggi ancora una ricetta proveniente dalla ricca e interessante cucina toscana. Per capire l’essenza…
Acquacotta
Acquacotta. Oggi nel calendario del cibo ricorre la giornata nazionale dell’acquacotta e del pancotto la cui ambasciatrice Tamara Giorgetti ,del…
Millefoglie di pane carasau
Millefoglie di pane carasau con barbabietole, porri e topinambur. Strati di croccantezza intervallati da verdure morbide e saporite.…