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My Cooking Idea

Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane

Categoria: Vari

Minestrone invernale con grano duro
Pubblicato inAltri Cereali, Legumi e Cereali, Piatti Unici, Primi piatti, Vari, Zuppe e minestre

Minestrone invernale con grano duro

Cristina Scritto il 25 Gennaio 2016
‎Minestrone invernale con grano duro. Ecco in extremis la mia terza e ultima proposta per l’Mtc53 che prevede…
Gateau (o gattò) di patate
Pubblicato inPiatti Unici, Primi piatti, Torte Salate, Vari

Gateau (o gattò) di patate

Cristina Scritto il 11 Gennaio 2016
Il Gateau (o gattò) di patate, nonostante il suo nome di derivazione francese è un piatto tipico della…
Polpette di quinoa in umido
Pubblicato inAltri Cereali, Primi piatti, Vari

Polpette di quinoa in umido

Cristina Scritto il 8 Gennaio 2016
Polpette di quinoa in umido. Oggi secondo il Calendario del cibo italiano si celebra la giornata nazionale delle…
Canederli con prugne e radicchio
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette di Gennaio, Ricette di Natale, Vari

Canederli con prugne e radicchio

Cristina Scritto il 7 Gennaio 2016
Canederli con prugne e radicchio. Oggi secondo il calendario del cibo italiano è la Giornata nazionale dei canederli.…
Zucca gratinata
Pubblicato inPiatti Unici, Primi piatti, Ricette con la zucca, Vari

Zucca gratinata

Cristina Scritto il 2 Novembre 2015
Zucca gratinata cotta e servita dentro il suo stesso guscio. Ho preparato altre volte la zucca gratinata ma…
Tortina di crepes con melanzane e crema di peperoni
Pubblicato inPiatti Unici, Primi piatti, Uova, Vari

Tortina di crepes con melanzane e crema di peperoni

Cristina Scritto il 15 Ottobre 2015
Tortina di crepes e melanzane con crema di peperoni, una ricetta adatta ad essere proposta come primo piatto…
Zucchine ripiene con fiocchi di avena
Pubblicato inPrimi piatti, Ricette con le zucchine, Vari

Zucchine ripiene con fiocchi di avena

Cristina Scritto il 15 Luglio 2015
Zucchine ripiene con fiocchi di avena, una ricetta vegana, o quasi,  senza uova e senza formaggi. Quasi vegana…
Finte tagliatelle alle verdure
Pubblicato inPrimi piatti, Secondi vegetariani, Uova, Vari

Finte tagliatelle alle verdure

Cristina Scritto il 1 Luglio 2015
Finte tagliatelle alle verdure. Questo piatto non ha niente a che vedere con le tagliatelle vere, anzi a pensarci…
Torta di polenta con zucchine e gorgonzola
Pubblicato inPiatti Unici, Primi piatti, Ricette con le zucchine, Torte Salate, Vari

Torta di polenta con zucchine e gorgonzola

Cristina Scritto il 12 Giugno 2015
La torta di polenta con zucchine e gorgonzola è un piatto unico  completo e ricco di gusto. Un…
Pane cotto al pomodoro
Pubblicato inPrimi piatti, Vari

Pane cotto al pomodoro

Cristina Scritto il 26 Maggio 2015
Il pane cotto è una ricetta tipica della tradizione sarda ed è conosciuta nell’isola sotto il nome di…

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