Salsetta di verdure in agrodolce

Salsetta di verdure in agrodolce. Questa ricetta prende spunto da una di quelle preparazioni che ho sempre visto fare da mia madre. Alla fine dell'estate iniziava a preparare diversi prodotti da conservare sott'olio e sottoaceto, come per esempio le melanzane, i peperoni, le cipolline, e tra questi vi era anche [...]