Spiedini di tofu, peperoni e ananas

Spiedini di tofu, peperoni e ananas, quando la grigliata si fa vegana! In famiglia l'utilizzo della frutta nelle ricette salate è sempre visto con sospetto, ma per fortuna mio marito si sottopone senza troppi indugi ai miei esperimenti e questi spiedini sono stati apprezzatissimi. Spiedini di tofu, peperoni e [...]

Spiedini con carciofi e formaggio fritto

Gli spiedini con carciofi e formaggio fritto sono una vera goduria per il palato. Il formaggio fritto, con la sua impanatura dorata e gustosa, si alterna alla croccantezza dei cuori di carciofo e alla sapidità delle olive. Servite gli spiedini di carciofi e formaggio fritto ben caldi e spolverate [...]