Crema di patate con frutta secca

La crema di patate con frutta secca è un primo piatto che vi farà scoprire il grande potenziale in cucina della frutta secca. Prugne, datteri, albicocche, ma anche noci, nocciole, pistacchi sono i prodotti simbolo dell’inverno e oltre ad essere fonte di nutrienti importanti per il nostro organismo, ci aiutano [...]

Riso al forno con cavolfiore

Il riso al forno con cavolfiore è un primo piatto che oltre ad essere di gran gusto (mi rivolgo solo agli amanti del cavolo) è anche comodo perché si presta bene ad essere preparato in anticipo e basta solo riscaldarlo al momento dell'utilizzo. Io lo preparo spesso la mattina e [...]