Pizza, ricetta impasto base

Pizza cotta nel forno a legna farcita con mozzarella capperi e origano La pizza, ricetta dedicata a tutti quelli che continuano a fare l'impasto con dosi "industriali" di lievito. Fare la pizza è un’arte e per farla bene ci vuole innanzitutto conoscenza ed esperienza, quindi massimo rispetto per il [...]