Zucchine ripiene con fiocchi di avena

Zucchine ripiene con fiocchi di avena

Zucchine ripiene con fiocchi di avena, una ricetta vegana, o quasi,  senza uova e senza formaggi. Quasi vegana perché l’unico ingrediente di origine animale è il latte utilizzato per ammollare i fiocchi di avena ma basterà sostituirlo con un qualsiasi latte vegetale. Vi consiglio di provare queste zucchine, sono facili e leggere. Si cucinano con …

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