Il semifreddo al cioccolato è uno di quei dessert ai quali difficilmente si riesce a resistere. Il gusto intenso del cioccolato associata alla freschezza tipica del semifreddo lo rendono perfetto anche nella stagione estiva. Un buon semifreddo si caratterizza per la sua morbidezza anche a temperature negative. Un semifreddo fatto a regola d’arte è morbido …
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Torta al cioccolato. Quando si ha voglia di qualcosa di dolce e goloso cose c’è di più soddisfacente di una torta al cioccolato? Oggi diamo un duro colpo alla linea ma una gran gioia al nostro spirito (soprattutto ai golosi come me!) con questa torta al cioccolato. La torta al cioccolato che vi propongo è …
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La zuppa inglese, è un dessert al cucchiaio ideale da servire in coppette monoporzione preferibilmente in materiale trasparente per mettere in risalto gli strati di colori che lo caratterizzano. Generalmente la zuppa inglese si prepara inzuppando abbondantemente una pasta morbida con uno sciroppo alcolico a base di alchermes che va ad alternarsi a strati di crema …
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