calendario del cibo italiano

Polpette di quinoa in umido

Polpette di quinoa in umido

Polpette di quinoa in umido. Oggi secondo il Calendario del cibo italiano si celebra la giornata nazionale delle polpette e partecipo anch’io con una ricetta vegetariana. Se volete conoscere qualcosa di più sulla storia e le ricette tradizionali delle polpette non perdetevi la lettura dell’articolo scritto dall’ambasciatrice Elena Castiglione del blog “Elly Chez Entity” pubblicato sul sito …

Polpette di quinoa in umido Leggi altro »

Minestra di lenticchie e fregola

Minestra di lenticchie e fregola

Minestra di lenticchie e fregola. Il nuovo anno ha inizio con un grande avvenimento che ci permetterà di conoscere meglio la cultura e le tradizioni gastronomiche italiane. Oggi fa il suo esordio “Il calendario del cibo italiano”, un progetto portato avanti e realizzato dall’AIFB (Associazione Italiana Food Blogger), in cui si celebrano ogni giorno i piatti …

Minestra di lenticchie e fregola Leggi altro »