Vellutata di broccoli con dadini di tofu. Delicata e leggera, ideale per il pasto conclusivo della giornata. Le…
Crepes alla segale con peperoni. Mi piacciono le crepes perché si possono farcire nei modi più svariati spaziando…
Le crepes rientrano in quella categoria di preparazioni versatili adatte ad ogni momento. Si prestano perfettamente sia per…
Ceci con peperoni in agrodolce. Come trasformare un semplice contorno in un piatto nutriente e saporito. I ceci…
Le zucchine ripiene di fagioli è una ricetta vegana ottima da essere proposta come secondo piatto. E’ una…
Melanzane con provola, un piatto che mi ha colpito e del quale vi voglio raccontare la ricetta. Tutto…
Melanzane ripiene con uovo sodo all'interno. Una ricetta vegetariana per portare in tavola della melanzane ripiene belle e…
Medaglioni di soia con melanzane e peperoni. I medaglioni sono preparati con farina di soia e arricchiti con…
Le crocchette di tofu e zucchine sono un buon suggerimento per un secondo piatto vegano infatti sono preparate…
I rotolini di zucchine che vi propongo sono semplici ma particolarmente saporiti, la loro farcitura è un…
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