Ciambelline senza glutine

Le ciambelline senza glutine sono ottime per la colazione e per la merende. Sono cotte in forno e si preparano con pochi ingredienti facilmente reperibili, tutti privi di glutine. Oltre a burro, zucchero e uova, contengono farina di riso e amido di mais.  Chi non ha problemi di intolleranze, può [...]

Cheesecake con crumble al cacao

Il cheesecake con crumble al cacao è uno di quei dolci che ti rimangono impressi. Se siete amanti dei dolci cremosi con il contrasto croccante questa è la vostra ricetta. Certamente questa variante del cheesecake non sarà una novità, visto che ormai se ne sono inventate di colori e di [...]

Torta all’olio e lenticchie

La torta all’olio e lenticchie è stata una vera rivelazione. Si tratta di un dolce insolito, senza latticini adatto per chi soffre di questa intolleranza. La torta all’olio e lenticchie è ideale per la colazione e la merenda. La presenza delle lenticchie non si avverte tanto nel gusto, ma dona [...]

By |2017-03-21T15:22:12+01:00Marzo 21st, 2017|Categories: Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , |

Tartufi di castagne

I tartufi di castagne sono dei dolcetti facili e veloci da preparare. La loro ricetta non richiede cottura e in pochi minuti avrete delle piccole bontà tutte da gustare. Sarà brevissimo anche il loro tempo di permanenza sul vassoio perché sono tanto buoni da andare letteralmente a ruba! Per prepararli occorrono [...]

Torta al gianduia e arancia

Una torta al gianduia e arancia che vi farà fare il bis. Il sapore unico e la consistenza morbida e fondente rendono questa torta davvero speciale e irresistibile. Cioccolato e arancia sembrano nati per stare insieme e se aggiungete anche l’aroma della nocciola, tipico del cioccolato gianduia, proverete un piacere unico [...]

By |2017-02-05T17:04:55+01:00Febbraio 5th, 2017|Categories: Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , |

Carbone dolce al cioccolato

Ecco a voi il carbone dolce al cioccolato da mettere nella calza della befana dei vostri bambini! Questo non è il solito carbone dolce fatto di zucchero, ma sono dei golosi mucchietti croccanti al gusto di cioccolato che con la loro irregolarità ricordano i pezzi di carbone. I vostri bambini [...]

Dolcetti alle mandorle

I dolcetti alle mandorle che vi propongo quest'oggi sono facilissimi da preparare. Apparentemente sembrano dei semplici cubetti di una qualsiasi torta asciutta. In realtà hanno una loro particolarità data dalla presenza della semola di grano duro che conferisce una consistenza rustica e un gusto unico. Le note aromatiche vengono aggiunte [...]

By |2016-12-28T16:46:51+01:00Dicembre 13th, 2016|Categories: Ricette di Natale, Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , , |