Panadeddas con verdure
Le panadeddas o panareddas si possono considerare delle piccole torte salate tipiche della Sardegna. Solitamente hanno un ripieno a base di carne, o di pesce (tipica la panaras di anguille preparata ad Assemini), ma nel mio blog non potete che trovarne una versione vegetariana. Le panareddas tradizionali sono costituite da una pasta fatta con semola, …
