Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio ottimo da preparare durante la bella stagione. E' composto da una delicata crema al mascarpone intervallata da savoiardi imbevuti nel succo di fragola ed è arricchito da pezzi di fragole fresche. L’acidità della fragole conferisce una nota fresca e alleggerisce il dolce. [...]

Tiramisù con uvetta e sapa

Il tiramisù con uvetta e sapa è una variante insolita e probabilmente poco conosciuta. In particolare l’aggiunta della sapa conferisce al tiramisù un caratteristico sapore di caramello con aroma di arancia. Vi state chiedendo perché ho deciso di prepara il tiramisù con uvetta e soprattutto perché ho utilizzato la sapa, [...]

By | 2017-01-08T18:26:55+00:00 novembre 24th, 2016|Categories: Ricette di Gennaio, Uncategorized|Tags: , , , , , , |12 Comments

Tiramisù alle castagne

Il tiramisù alle castagne è uno dei classici dolci dell’autunno che dovete provare almeno una volta. Il dolce al cucchiaio più conosciuto al mondo è sempre sotto il mirino di modifiche e rivisitazioni a volte lecite a volte troppo forzate. In questo tiramisù alle castagne ritroverete tutti gli ingredienti tipici: [...]

Il Tiramisù

Il tiramisù è il dessert classico per eccellenza dal gusto unico e gradito da tanti. Conosciuto ormai in tutto il mondo il tiramisù è facile da preparare e bastano pochi ingredienti per farlo in casa. Per ottenere un risultato sicuro ed eccellente è bene seguire i giusti accorgimenti. Innanzitutto è fondamentale [...]