ricette con pomodori

Pomodori ripieni di riso al forno, ricetta

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono un piatto che si prepara spesso in estate. E’ una ricetta che si presta a mille varianti ed accontenta i gusti di tutti. Sono ottimi serviti sia tiepidi che a temperatura ambiente, perfetti anche per contenere una leggera e fresca insalata di riso. In questa ricetta vi propongo la …

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Pane cotto al pomodoro

Pane cotto al pomodoro

Il pane cotto è una ricetta tipica della tradizione sarda ed è conosciuta nell’isola sotto il nome di mazzamurru. Il pane cotto era un piatto che veniva preparato in molte casa delle famiglie sarde dove il pane era forse l’unico ingrediente sempre disponibile. Il pane rimasto in avanzo per un tempo troppo lungo, ed inevitabilmente …

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