Aranzada, dolci sardi

Aranzada nuorese (o arantzada nugoresa)

Aranzada è un dolce molto particolare che viene preparato in Sardegna. E’ composto principalmente da bucce di arancia, miele e mandorle. Dato che nel calendario del cibo questa è la settimana dedicata agli agrumi ho pensato di lasciare il mio contributo con questo dolcetto molto particolare della mia regione. Per saperne di più sulle arance …

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