Pabassinas

Le pabassinas sono dei dolci tipici della pasticceria sarda che vengono preparati,soprattutto, per le ricorrenze di Ognissanti. Il 1 novembre si celebra la festa cristiana di commemorazione dei santi, meglio conosciuta come festa di Ognissanti. In Sardegna, la notte del 31 ottobre, si usava lasciare la tavola imbandita con del [...]