meringa italiana

Semifreddo al cioccolato, ricetta

Semifreddo al cioccolato

Il semifreddo al cioccolato è uno di quei dessert ai quali difficilmente si riesce a resistere. Il gusto intenso del cioccolato associata alla freschezza tipica del semifreddo lo rendono perfetto anche nella stagione estiva. Un buon semifreddo si caratterizza per la sua morbidezza anche a temperature negative. Un semifreddo fatto a regola d’arte è morbido …

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