Focaccine di ricotta, ricetta pane speciale

Le focaccine di ricotta ovina sono delle piccole bontà lievitate che molto spesso si trovano nei panifici della Sardegna. In questo post scopriamo come prepararle in casa. Benché non sia una grande estimatrice della ricotta ovina, trovo che queste focaccine siano deliziose, forse perché quel caratteristico gusto che io definisco [...]