Vellutata di patate viola con cavolo rosso e nocciole tostate

Vellutata di patate viola con cavolo rosso e nocciole tostate. A quanto pare il protagonista della ricetta di oggi è il viola con le sue sfumature! Be non è proprio così, ma diciamo che possiamo trovare una certa attinenza con i colori del piatto e il vero argomento di quest’oggi: [...]