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Pan di Spagna ricetta base

Pan di Spagna, ricetta base

Il Pan di Spagna è uno degli elementi fondamentali della pasticceria caratterizzato da notevole sofficità e morbidezza. Adatto per essere guarnito o per preparare golosi dolci al cucchiaio, il pan di Spagna è un impasto semplice che richiede poco tempo e pochi ingredienti per essere realizzato. La ricetta base che vi propongo è tratta dal libro …

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Torta di mele soffice, ricetta

Torta di mele soffice

La torta di mele è il dolce classico onnipresente in tutti i ricettari e in tutte le versioni: soffice, friabile come una crostata, dalla consistenza compatta, con le mele all’interno dell’impasto, oppure solo in superficie. La ricetta della torta di mele qui proposta è soffice ed è perfetta per la colazione. La torta di mele soffice …

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Torta di mele caramellata

Torta di mele caramellata

Torta di mele caramellata. La torta di mele è il classico dolce della pasticceria internazionale. Conosciuta e apprezzata in quasi in tutto il mondo, la ritroviamo nei ricettari nelle più svariate versioni, dalle più semplici adatte per la colazione alle più ricche e golose ideali da servire come dessert dopo pasto. La torta di mele …

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Plumcake bicolore, ricetta torta

Plumcake bicolore

Plumcake bicolore il dolce perfetto per una golosa colazione. L’impasto al cacao si unisce all’impasto alla vaniglia per formare delle golose variegature in un dolce soffice e  golosissimo che renderà speciale la vostra colazione. Ma il plumcake bicolore è ideale anche per la merenda e piacerà tanto ai vostri bambini Vediamo ora la ricetta per fare in …

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