Cipolle ripiene di zucca

Cipolle ripiene di zucca  una ricetta vegetariana destinata solo agli amanti della zucce e della cipolla. Le cipolle ripiene di zucca rievocano il sapore dei classici tortelli di zucca. Ritroviamo infatti il caratteristico aroma che viene conferito dalla presenza dell’amaretto. Il gusto della cipolla, è addolcito dalla lunga cottura e si [...]

Broccoli e patate gratinati

Broccoli e patate gratinati un contorno semplice e saporito che sarà apprezzato anche da chi non è grande amante delle verdure. Ma si sa che la gratinatura rende golosi e invitanti qualsiasi ingrediente, anche quelli che posso sembrare meno saporoti I cavolfiori,per esempio,  si sa che con la gratinatura vanno [...]

Cavoli in salsa con olive e capperi

Cavoli in salsa con olive e capperi una ricetta vegetariana facile ed economica. Un modo per rendere golosi e invitanti  dei semplici e sani cavoli cotti a vapore. Sappiamo bene che i cavoli sono di grande supporto per il nostro organismo e per questo è bene farne largo consumo. Sappiamo [...]

Di |2017-07-03T19:22:36+02:0020 Febbraio, 2014|Categorie: Frutta e Verdura, Insalate|Tag: , , , |

Polpette di spinaci e ricotta.

Polpette di spinaci e ricotta una ricetta facile ed economica che vi farà gustare delle deliziose polpette vegetariane. Spinaci e ricotta è il classico abbinamento che troviamo in vari ripieni, da quello dei ravioli a quello delle crepe. Servite le polpette di spinaci e ricotta accompagnate con una semplice salsa [...]

Torta salata ai peperoni

Torta salata ai peperoni deliziosa e versatile. Adatta ad essere consumata sia tiepida che fredda, la torta salata ai peperoni vi conquisterà per la sua bontà. Un guscio di pasta brisè  raccoglie un ripieno a base di peperoni, panna e formaggio emmental per un'esplosione di gusto. Non possiamo certo parlare di [...]

Di |2017-06-20T20:26:41+02:0029 Settembre, 2013|Categorie: Piatti Unici, Torte Salate|Tag: , , , |

Insalata di melanzane e pomodoro

Insalata di melanzane una ricetta vegetariana semplice adatta ad essere consumata fredda come antipasto leggero o come contorno. Oltre ad essere leggera e gustosa, si prepara in poco tempo e in pochi passaggi. Insalata di melanzane, arricchita con aceto balsamico e semi di sesamo Per preparare l'insalata di melanzane [...]