ricette con legumi

Fagioli corona con funghi e carciofi

Fagioli corona con funghi e carciofi.

Fagioli corona con funghi e carciofi. I fagioli, di qualsiasi varietà essi siano, sono l’ideale per arricchire insalate e contorni. In questo post vediamo in particolare una preparazione con i fagioli corona. Così grandi e polposi, i fagioli corona si prestano benissimo per la preparazione di gustosi contorni e insalate. Il loro sapore delicato e …

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Insalata di fagioli, ricette con legumi

Insalata di fagioli

Insalata di fagioli è una ricetta completa dal punto di vista nutrizionale, dove sono presenti i legumi (con il loro apporto di proteine) i carboidrati dati dai piselli e le verdure. Potete consumarla sia tiepida che fredda ed è  un ottimo piatto unico oppure, riducendo le quantità, può essere un’idea per un contorno o per …

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