purè

Purè di patate , ricetta

Purè di patate

Il purè di patate è il contorno più famoso e apprezzato da tutti, grandi e piccoli. Perfetto per accompagnare ogni tipo di piatto a base di carne, pesce e verdure. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale al purè e l’ambasciatrice Giulia Moscardo del blog Il pomodorino Confit ci racconterà curiosità e tradizioni …

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Carote in crosta di purè.

Carote in crosta di purè

Carote in crosta di purè, una ricetta molto semplice che mette insieme un contorno di carote insaporite con prezzemolo e un semplicissimo purè di patate. La cottura in forno creerà su quest’ultimo una piacevole crosticina dorata e gustosa che andrà a fondersi con le carote sottostanti. Ecco come prepararlo. Ingredienti per le carote in crosta di …

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