Profiteroles con gelato alla crema
Il profiteroles è uno dei dessert che preferisco, e credo che tanti altri come me si sentano incredibilmente attratti da quel “raduno” di piccoli pasticcini avvolti da deliziosa salsa al cioccolato. Per i pochi che ancora non lo conoscono, il profiteroles è un tipo di dolce che si prepara con bignè (più o meno grandi) …
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